Sarriette d’hiver, Épices de cru, 10g

Cultivée au Québec et séchée par nos soins.

Plus rustique que la sarriette régulière, cette variété aux fortes notes poivrées est idéale pour parfumer les soupes de légumineuses (ou les fèves au lard!). On peut aussi en utiliser, en petites quantités, dans les sauces tomates et les purées de légumes racines.