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Masalé de l’île Maurice-Épices de cru 40g
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Description du Produit
La cuisine de l’île Maurice est caractérisée par des influences françaises, chinoises, mais aussi indiennes, comme le démontre ce mélange qui rappelle certains caris.
On s’en sert traditionnellement dans des plats de cabri (chèvre) ou de gibier, auxquels on ajoute des feuilles de cari. Ce mélange, parfumé et peu piquant, est délicieux dans les caris de poulet ou de légumes, tout simplement. Osez y ajouter un verre de vin blanc!
Ingrédients: coriandre, curcuma, poivre, gingembre, piment, cannelle, cardamome, macis, girofle.
Information Complémentaire
| Poids | 45 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 x 8 x 5 cm |
